용인 인도 커리 전문점 포카라 리뷰

용인 강남대역 배달가능한 인도요리 전문점

 

기본정보

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제품명 포카라 커플세트A 로 추정.

가격 30,000원

구입처 용인 강남대역 근처 포카라- 쿠팡이츠로 배달.

유형 인도음식

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(시계 방향으로) 탄두리 치킨, 커리, 샐러드, 난.

위 사진에 없는 사모사도 있습니다. 맨 왼쪽 상단이죠.

 

난에 커리 찍어먹기.

하나하나 평가 해볼게요. 

 

●커리- 아주 약간 내가 원하는 수준의 자극적인 맛.

탄두리치킨- 아주 약간 적당히 내가 원하는 수준의 자극적인 맛의 치킨

 

●난- 버터난, 갈릭난, 플레이난 다 맛있다. 난은 원래 맛있죠. 따뜻하게 와서 너무 좋아요.

 

●사모사- 바삭한 껍질에 뭔가 으깨진 속 내용물, 그리고 감자가 어우러진 '케미'의 담백한 맛. 그리고 목구멍을 넘어갈 때 내가 원하는 수준의 퍽퍽한 느낌의 '카타르시스' 

 

총평: 인도음식을 사랑하기 때문에 인도음식점을 운영해주시는 것만으로도 감사한 마음입니다. 부정적이거나 그렇게 오해할 수 있는 단어 하나도 쓰고 싶지 않은 마음입니다. 근데 저는 정말 충분히 맛있어요. 

 

굳이 말하는 단점: 피클, 깍두기, 케찹, 녹색 소스는 손이 가질 않습니다. 샐러드도 조금 더 신선하게 관리가 되면 좋을 것 같아요. 작업이나 재료의 저장 방식을 점검 해보시면 더 좋지 않을까 합니다.

 

 

요약

 

따뜻하게 오는 커리와 난, 탄두리까지. 용인 기흥의 인도요리 전문점 포카라 오래오래 함께 해요.